Cerveza Tumbacalzones – Ale de Flor de Jamaica

Como solemos hacer, esta Ale de Treintaycinco tiene un twist tropical.
Nuestra Tumbacalzones es Rosé con un hermoso color producto de la utilización de flores de Jamaica en su preparación

PERFIL GENERAL

IBUs: 34  |  Color SRM: 4,7  |  Calorías: 440 kcal/l  |  Vaso adecuado: Nonic pint

• Alcohol:       5%
• Amargor:     ● ○ ○ ○
• Malta:          ● ○ ○ ○
• Cuerpo:       ● ○ ○ ○

PERFIL SENSORIAL

• Cerveza: Cerveza Clara, suave, amargor bajo, cuerpo ligero, refrescante, fermentación limpia.
• Aroma: Herbal muy leve de lúpulos europeos, levemente maltosa, en balance con los lúpulos.
• Apariencia: Cerveza clara, con buena retención de espuma, color dorado pálido.
• Sabor: Maltoso ligero, de cuerpo moderadamente ligero a suave.
• Sensación en Boca: Carbonatación alta. Cerveza Seca de amargor redondeados del lúpulo.