Pelafustán – Cerveza Irish Coffee Stout
₡1,700.00 – ₡10,200.00 Iva Incluido
PELAFUSTÁN, nuestro Gran Irlandés es un tipo rudo, reseco y flemático. No cree en tréboles ni en ollas al final del arcoíris, él hace su propia suerte. En las noches arrastra su pipa por las calles hasta llegar a su bar.
Esta cerveza mejora con el tiempo, no tengas miedo de añejarla.
PERFIL GENERAL
INGREDIENTES:
– Maltas: Pale Ale, Caramunich II, Carapils, Munich II, Carafa Special III y Carafa II. Lactosa,y Avena.
– Lúpulos Zeus y Willamette.
– Levadura San Diego Super Yeast.
IBUs: 35 | Color SRM: 59 | Calorías: 749 kcal/L | Vaso adecuado: Nonic pint
- Estilo: Irish Coffee Stout
- Alcohol: 7%
- Amargor: ● ● ○ ○
- Malta: ● ● ● ○
- Cuerpo: ● ● ● ○
PERFIL SENSORIAL
- Cerveza: Cerveza de gran cuerpo robusta y cremosidad definida, con una selección de maltas complejas entre claras, caramelo, y tostado, acompañadas de una sedosidad impartida por lactosa y avena.
- Aroma: Leves notas a tostado de maltas oscuras, café y vainilla
- Apariencia: negro intenso profundo, con espuma café oscuro
- Sabor: levemente dulce y sedoso con alta presencia de notas a café y caramelos.
- Sensación en Boca: sumamente sedosa al paladar con carbonatación baja – moderada. Textura levemente viscosa y densa dejando un retrogusto seco a tostado
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