Majadera – Cerveza American Pale Ale

Métase las faldas, diga “con permiso” y pida “perdón”. Acuéstese temprano y confórmese con lo que le ofrezcan… ¡ppffff! Tenga la majadería de querer siempre lo mejor y no “mejor lo de siempre” ¿Para qué seguir a las birras que van tranquilas y livianas en manada? Si la mula que lleva buena carga, solo se mueve cuando le ronca el asno.

PERFIL GENERAL

IBUs: 40 | Color SRM: 4,5 | Calorías: 486.3 kcal/L | Vaso adecuado: Vaso Nonic o pinta inglesa / Vaso Shaker o pinta Americana.

• Estilo: American Pale Ale
• Alcohol:         5 %
• Amargor:       ● ● ● ○
• Malta:            ● ● ○ ○
• Cuerpo:         ● ● ○ ○

PERFIL SENSORIAL

• Cerveza: Sabor a malta leve y limpio, de amargor moderado medio – alto y refrescante. El equilibrio entre la malta sutil con el perfil aromático del lúpulo alto, balancean esta cerveza para hacerla sumamente refrescante y liviana para el verano.
• Aroma: intenso aroma a frutas cítricas y uvas verdes. Aroma de maltas leve o ausente.
• Apariencia: color pálido.
• Sabor: por la utilización de lúpulos en adiciones tardías y dry hop, el sabor a lúpulo es medianamente alto presentando notas herbales picante y a frutas tropicales, cítricos maracuyá mango verde, Lima.
• Sensación en Boca: cuerpo medio con carbonatación moderada – alta.